El mundo del deporte anda revolucionado con un remedio casero, nada de dopaje. Se trata del zumo de pepinillos, que, según los estudios realizados, es casi dos veces más rápido que el agua u otras bebidas deportivas a la hora de recuperarse de deshidrataciones y calambres.

Un estudio realizado en la Universidad Brigham Young demostró su eficacia curativa. Los investigadores le provocaron calambres de pie a estudiantes universitarios, los calambres duraron en promedio dos minutos con 30 segundos, después se repitió la actividad que les causaba calambres, sólo que esta vez se les dio de beber agua o jugo de pepinillos.

Los estudiantes que tomaron jugo de pepinillos reportaron sentirse mejor en 85 segundos, aproximadamente 37% más rápido que los que tomaron agua y 45% más rápido que los que no tomaron nada.

Sin embargo, esta pócima no es nada nuevo. El jugo de pepinillos ha sido utilizado durante décadas y llamó la atención de los medios de comunicación en el año 2000 cuando el entrenador de los Eagles, Rick Burkholder, todo un especialista en este arma secreta, ayudó a su equipo a ganar a los Cowboys en el Texas Stadium bajo unas condiciones extremas para la práctica del deporte.

“El jugo de pepinillos es una fuente natural de sodio, así como de otros electrolitos”, dice la nutricionista del equipo Bucaneros, Kevin Luhrs. “El sodio es un componente del sudor y este jugo ayuda a reponer las pérdidas de sodio por el sudor e incluso ayuda a retener el agua en el cuerpo”.

Brandon Brooks ha estado comercializando una bebida para deportistas llamada “Pickle Juice Sport” por varios años, y su producto ya es un elemento común en partidos de la NFL.

Según Brooks, “Pickle Juice Sport” le ofrece a atletas la combinación perfecta de sales, fluidos y vinagre, el cual evita los calambres, además de que el jugo de pepinillos tiene una gran cantidad de electrolitos.

Se cree que el jugo de pepinillos es tan efectivo para aliviar calambres porque provoca una reacción nerviosa de manera rápida

Tal ha sido el éxito de esta receta, que sus ventas han subido un 54% ciento desde hace algo más de un año y la empresa que se encarga de su fabricación no puede producir las cantidades suficientes de la bebida que se le demanda.

Y es que, ahora sí con la ciencia respaldándole, el jugo de pepinillos parece haber llegado para quedarse definitivamente en el deporte. Es probable que no llegue a las tiendas normales a corto plazo, pero seguro que hay quien abre un tarro de pepinillos y se bebe su jugo. Hay gente para todo.

Agencias.